Carta

SUGERENCIAS DE TEMPORADA

ENTRANTES Y PRINCIPALES

Tortilla de bacalao y pimiento verde

13,50

Ensaladilla con salmón ahumado

15,50

Tiradito de sargo

16

Corazones de alcachofa con huevo

17,50

Carpaccio de presa celta

18

Ensalada de bacalao, rucula y queso San Simon

18

Gambas al ajillo

19,50

Steak tartar

23

Bacalao, cremoso de garbanzos y caldo de manitas

23,50

Sargo de costa de carbón con ensalada

Pr/kg 67

Bodega

Exner Sidra Artesanal
Famila Exner - D.O.P. Sidra de Asturias

5,50

S-Naia (Sauvignon Blanc)
Bodegas Naia - D.O. Rueda

21,80

Vega Vella (Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca)
Bodegas Cornelio - D. O.Ca. Rioja

25,00

A Patroa (Godello, Treixadura, Dona Branca)
Adegas Dona Paca - Chantada (Ribeira Sacra)

25,40

Ciclohome Godello (Godello)
D.O. Ribeiro - Auténticos Viñadores

29,00

Finca la Rana (Tinta de Toro)
Hacienda Terra D'uro - D.O. Toro

23,50

Carcava (Mencía, Garnacha y Sousón)
Viñedos Zarzagal - D.O. Ribeira Sacra

19,50

Para empezar

Pan cristal con tomate y aceite de arbequina

1,90

Empanada gallega de bonito del norte

11

Empanada de berberechos

16

Ensaladilla de bonito del norte

13

Ensalada de tomate con ventresca

16

Carpaccio de presa ibérica

18

Salpicón de marisco

23,50

Jamón ibérico de bellota

28

Anchoas de Santoña

31,20

Caldo gallego

9

Tortilla paisana

11,50

Tortilla de bacalao y pimiento verde

13,50

Croquetas cremosas de jamón de bellota

12,50

Croquetas cremosas de carabinero

13,50

Parrillada de verduras

15

Vieira gratinada con cebolla y jamón de bellota

16

Calamarcitos con huevo fritos

17,50

Gambas al ajillo

19,50

Calamares de potera a la andaluza

21

Zamburiñas a la plancha

23,20

Almejas marinera o sartén

23,20

Pulpo “á feira”

27,50

Pescados

Chipirones de anzuelo a la plancha con cebolla confitada

19

Tacos de merluza a la romana y patatas paja

21

Lomo de merluza de Burela a la gallega

24

Bacalao, cremoso de garbanzos y caldo de manitas

23,50

Lubina al carbón con ensalada para 2 personas

27,50

Tradicional lubina a la sal para 2 personas

27,50

Rodaballo a la parrilla de carbón con refrito de ajo

Pr/kg 59

Lenguado a la plancha con guarnición de verduras

Pr/kg 74

Sargo de costa de carbón con ensalada

Pr/kg 67

Carnes

Callos con garbanzos

16

Codillo de lacón con grelos

19

Escalopines con cachelos asados

23

Solomillo de vaca nacional con cachelos asados

24

Entrecot madurado de vaca con cachelos asados

Pr/kg 74

Chuleton de vaca madurada, patatas fritas y pimientos

Pr/kg 76

Mariscos

Vieira gratinada con cebolla y jamón de bellota

Unidad 16

Gambas al ajillo

Ración 19,50

Navajas a la plancha

Ración 20,50

Zamburiñas a la plancha

Ración 23,20

Almejas a la marinera o a la sartén

Ración 24,50

Langostinos

100 gr.12

Bogavante

100 gr.9,50

Gamba blanca de Huelva

100 gr.19

Cigalas

100 gr.19,50

Camarón

100 gr.16

Gambas rojas de Garrucha

100 gr.

Arroces

Arroz verde con alcachofas y cigalitas por persona

19,50

Arroz marinero con langostinos, rape y calamar por persona

21

Arroz caldoso de bogavante azul por persona

32

COCIDO GALLEGO COMPLETO

Cocido gallego completo en tres vuelcos

29

Postres

Arroz con leche y helado de mango

6,50

Tarta de Dulce de Leche con sorbete de mandarina

6,50

Tarta de Chocolate con sorbete de frambuesa

7,50

Tarta de Santiago con helado de vainilla

7

Tarta de queso con sorbete de frambuesa

7

Leche frita con helado de canela

7

Filloas de crema o nata

8

Quesos gallegos con membrillo

9