Historia
Madrid ha cambiado, la gastronomía ha evolucionado y en Portonovo hemos ido creciendo para ir de la mano de todos estos cambios pero sin perder la esencia que empezamos a construir en 1968.
Segunda generación
en Madrid
Entonces, José y Ludy abrieron en la misma ubicación en la que nos encontramos actualmente, pero que ha ido viéndose modificada poco a poco. Espacio al aire libre o nuestro salón descubierto forman parte de algunos de los cambios más importantes que han hecho que Portonovo siga siendo referente para comidas al aire libre pero cerca del centro de Madrid.
Un equipo consolidado
En nuestra cocina y sala contamos con un equipo formado por más de 30 profesionales.
Somos responsables con el producto y partimos de la mejor materia prima para ofrecer en la mesa la mejor experiencia.