Origen Galicia

Tres generaciones preservando la esencia de una gran casa dedicada a los pescados y mariscos.
Conservamos nuestros orígenes garantizando un encuentro
con la esencia más auténtica de la cocina gallega.

Una historia de familia; un legado culinario que ha perdurado a lo largo del tiempo.

En 2025, conservamos la esencia que comenzamos a forjar en 1968; más de cinco décadas de tradición basada en estrechos lazos con las mejores lonjas gallegas.

La selección diaria de un producto único capaz de superar las expectativas del comensal nos ha permitido llegar hasta hoy con un merecido reconocimiento; el éxito de un espacio visitado por quienes buscan una cocina cuidada, de técnica precisa y sin pretensiones, en la que el verdadero protagonista es un producto de calidad extraordinaria.

Apostamos por una cocina que va más allá del marisco y del pescado; verduras, carnes, arroces, quesos y empanadas que elaboramos partiendo de producto local y de pequeños productores.

Mantenemos recetas con más de 50 años de historia; trabajamos respetando los ingredientes que nos ofrece la naturaleza, procurando preservar al máximo su esencia, aroma y sabor en cada elaboración.